| Les tarifs indiqués comprennent : logement, repas, petit-déjeuner et l'activité choisie. A votre arrivée vous serez acceuillis avec un "pot" de bienvenue pour faire connaissance. Votre logement: Une chambre confortable de plein pied avec sa terrasse et entrée indépendante, salle de bain privative et parking dans notre jardin clos. "La magie des Légumes" Découvrir une multitude de préparations et travailler toutes sortes de légumes afin de réaliser des plats de poissons et viandes avec leurs garnitures insolites ou des plats végétariens, tel les flans d'orties, les topinambours, les fleurs de courgettes ... "La Gastronomie" En tant qu'ancien Chef de restaurant gastronomique, je me propose de vous faire découvrir des recettes surprenantes et surtout facilement réalisables chez vous, tel un marbré de foie gras au jambon cru de Savoie ou des cuisses de grenouilles désossées. "La vie d'Autrefois" Redécouvrez les saveurs de plats cuits à l'ancienne comme le faisaient nos ailleux. Des cuissons au four à pain, à la cheminée ou dans la cocotte en fonte. Des mets succullents tel le canard en croute de sel et d'épices, qui cuit au four 5 à 6 h, tout simplement, des plats qui "prennent le temps de vivre". Idéal pour un Week-end en famille afin de montrer aux enfants la vie d'autrefois. "Le Chocolat sous toutes ses formes" En gâteau, en sauce, en biscuits ou migniardises, moulés ou en décoration, un séjour réservé aux accros du chocolat!! "Séjours à la carte" En toute confidence, demandez-moi de préparer et de vous montrer la réalisation de vos souhaits ou envies culinaires. Des plus simples, comme la réalisation d'une mayonnaise onctueuse, aux mets les plus compliqués, je me ferais un plaisir de vous faire part de mes techniques. "La Montgolfière" Offrez-vous le plaisir de découvrir notre région vue du ciel au rythme des vents. Les enfants de 7 à 13 ans sont les bienvenus "La Pêche au Gros" Partez taquiner le silure en bateau avec un passioné professionnel et assistez à la préparation de poissons, à déguster le soir même. Les enfants sont les bienvenus. |